ABOUT

｢世界一高価なコーヒー｣
コピルアクはジャコウネコの排泄物から採取される、極わずかしか採れない希少なコーヒーとして知られています。独特な香りや風味を持っています。ジャコウネコが熟したコーヒーチェリーの実を餌として食べ、実の部分だけが消化され、豆は消化されずに排泄されます。それを集めてきれいに洗浄したものがコピルアクと呼ばれます。

また、今までにないコーヒー染めによるオリジナルブランド。コーヒー染めによってできるムラや色味。どれもが同じように出来上がるわけではなく、使う豆や焙煎具合、気温や作業時間などによって仕上がりが異なるため、出来上がったものは世界一にひとつしかない”あなただけの一点物”です。

これら両方の｢希少性｣の高さからKopi luwakと名付けました。

ひとつひとつに想いを込めながら染めています。”あなただけの一点物”がコピルアクのように希少性の高い価値あるブランドとして成長してほしいという思いを込めて、コーヒーの魅力を今までにない形でお伝えできるよう取り組んでまいります。

毎日コーヒーを飲む中で、飲み終わったコーヒーの出がらしをそのまま捨ててしまうことがもったいないと感じていました。嗜好品として楽しまれるコーヒーを、形を変えた全く別のなにか新しいものに生まれ変わらせられないかと思いコーヒーでシャツを染めました。ただ飲むだけのコーヒーが新たな価値を生み出す。このように始まったのがKopi luwakです。コーヒーというツールによって皆様と関われること、もっとコーヒーを身近に感じ、今までにないコーヒーの楽しみ方によって皆様が笑顔になって下さったら幸いです。

• コーヒーが好きな方
• 古着が好きな方
• エコやサステナブルに興味がある方
• 着なくなった洋服がねむっている方